重庆美食食谱,重庆美食攻略2024最新消息

重庆有着山城、雾都、3D魔幻城市、桥都、火锅之都、网红城于一体的城市，在全国范围内都深受到关注，也有不少的人都来到了重庆旅游，接下来就让答主来为您整理一个重庆美食攻略！

1、解放碑八一路好吃街。

离解放碑相当近，交通很方便，附近顺便还能逛逛街。很长一条街全是小吃店，很有重庆特色，价格也不贵。胃大的人可以沿着一路吃过去，保证你撑得走不动路！

推荐：各类的美食小吃。（小面、酸辣粉、油酥鸭等）

2、洪崖洞异国美食街。

洪崖洞有很多楼层，异国美食街位于其中一层。就是把各国美食集中在一起，基本都是外地游客，也有挺多老外光顾。一整条街都是各式各样的小吃，空气中飘着重庆独特的麻辣香味儿，有重庆老火锅、担担面、老麻抄手、油醪糟、豆花、酸辣粉等。

除了小吃，还有特产卖，有很多现场手工制作的，桃片、糍粑等，打包带回去特方便。还有很多酒吧、西餐吧、咖啡厅、日式料理餐厅，当然也有川菜。晚上去比较有氛围，情调还是不错的。价格也比较贵。

推荐：重庆火锅。（重庆洪崖洞码头老火锅、巴久门火锅等）

3、磁器口美食街。

这里是来重庆的外地人挑特产的好地方，几乎所有的特色吃喝玩都能在这找到。可以边走边买边吃，吃到撑。以麻花最为出名。街上有太多各种相似的牌子，排队人最多的那家陈麻花最正宗。

现场制作的手工酸辣粉和糍粑也有很多，好多人在门口吆喝。里面还有很多很有特色的咖啡屋和饮品店，坐下来休息一会儿，看看风景也是不错的选择。

推荐：磁器口麻花（陈麻花、夏麻花、九尺坎麻花）

4、南山泉水鸡一条街。

到重庆就要吃泉水鸡，而这泉水鸡最出名的，当属南山泉水鸡一条街了。就是比较远，不是很好找。一条街上都是吃泉水鸡的农家乐，每家差不多，还是挑一家环境好的吧，夏天很凉快。

这里的泉水鸡大多是按斤算的，你亲自去挑选活鸡，分子鸡、老鸡几种，价位不同。一般都很大只，消费不便宜。人少的话可以按份点。

推荐：泉水鸡。

重庆 旅游 发展得越来越好，外地的游客也是越来越多，其中就有很多着名得网红地，大学城熙街便是外地游客争相游玩得网红地之一，要说当地最好的 美食 街，那熙街肯定是最具代表性的，虽然当地人去的不多，重庆本土到处都是 美食 ，这条街上的味道根本不算什么，但是毕竟这里著名的小吃有那么多，再加上这里的交通非常便，那都是小伙伴们必须打卡的地方，久而久之这里就成了专属于外地游客的 美食 街，那现在我就来分享下重庆熙街 美食 攻略。

四川美术学院和重庆大学之间有一个店，重大的学生经常在那里吃，味道很醇厚，特别好吃，锅盔是类似于肉夹馍一样的脆脆的薄饼，中间可以放各种料，首推牛肉锅盔，中间放入做好的牛肉，配合酱汁，锅盔外层酥软韧性的特性让味道变得非常诱人。

量大油香，12元一碗，炒粉里面会放入豆芽、鸡蛋，大火翻炒，然后放入米粉，加入酱油和香油，放入辣椒，加入小葱，爆炒片刻，就可出锅，香味扑面而来，配合辣椒的微微辣，也是香润可口，非常好吃。重庆熙街 美食 攻略

冰粉和冰糕是用大米加糯米制作出的类似果冻的 美食 。盛上一碗冰粉，里面可以加山楂片，葡萄干，核桃仁等小调料，冰冰爽爽，特别Q弹。

五毛一串的蘸串，都是用牙签处理好的串串，品类繁多，也有很多调配好的蘸酱，包括里面的水果西瓜都超好吃，吃完直接拿串的竹签结账就可以了。

重庆熙街 美食 攻略分享就到这啦，熙街作为 美食 集聚地，汇聚了很多很多的文化小吃，想吃的，想玩的实在太多。除了重庆着名的火锅之外，还有很多好吃，诸如焦糖糍粑、炒的羊肉串、皮蛋鸭肠、阿婆烧仙草，不一而足。因此，如果要吃到正宗的重庆小吃，熙街就一定能满足到你，走在文化气息的街道，吃着当地文化孕育的 美食 ，那是一件特别的享受的事情。