新加坡最受欢迎的美食_新加坡旅游攻略美食

1.新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推荐

2.十款新加坡必吃特色美食

1.新加坡美食攻略必吃小吃

NO.1肉骨粉是新加坡最受欢迎的食物。猪肉和猪骨，结合中药制成的汤底，碰撞出独特的风味，名扬海外。深受世界各地美食家的喜爱。它已经成为新加坡独特的饮食文化。如果你不我不喜欢强烈的草药味，另一种清淡的胡椒汤一定会让你满意。骨茶可以和米饭、面条一起吃，油条是茶最常见的食物。一碗猪骨茶也可以和猪骨、泡菜、红烧豆腐皮一起吃。不管怎么搭配都很好吃。经典：松发肉骨茶推荐理由：从1969年开始，松发承载了太多新加坡人的回忆。NO.2海南鸡饭海南鸡饭是准国菜在新加坡。鸡肉好吃又嫩，香喷喷的米饭，鸡汤，黄瓜片，辣椒酱都好吃。它这非常简单，但它it’很好吃。它这是必须的。海南鸡饭是上世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的，却意外地受到当地人的欢迎。菲律宾总统马科斯女儿还飞到新加坡品尝它，所以唐不要小看这一小碗米饭，它被称为总统s鸡饭！难怪那么多中国明星对它情有独钟。据说刘德华经常专程去新加坡吃海南鸡饭。经典：天天海南鸡饭。推荐理由：25年不变的专注足以满足每一个饕餮之徒最冠冕堂皇的要求。第3名：辣椒蟹黑胡椒蟹辣椒蟹和黑胡椒蟹是新加坡各种传统辣菜中最有名的。辣椒就是把整个螃蟹切开，用番茄汁和辣椒炒肉和壳。吃起来辣中带着微甜的美味，鲜艳的颜色让人食欲大增，红色鲜美的酱料中加入了勾芡和蛋花。吃着香喷喷的酱馒头，回味无穷。值得一提的是，新加坡的海蟹个头特别大，一只蟹足有两指粗，蟹壳厚而脆，肉质细腻鲜美。经典：海鲜共和国推荐理由：新加坡四大海鲜餐厅装配在一起在这里，形成了独特的海鲜天堂。第4名：娘惹菜是中国人和马来人通婚的后代，女方叫娘惹。年菜是新加坡的地道美食。它是中国传统美食和马来香料的完美结合，融合了甜、酸、辣、微辣等多种口味。所用的调味汁由至少十种香料制成。是南阳最具特色的精美佳肴之一，为人们所称道。它是独一无二的。叻沙(LAKSA)是娘惹菜中最著名的一种。内敛的中餐遇上奔放的马来美食，调和了世间难得的爱情。经典：烛树推荐理由：三代传承，酿造最醇厚的娘惹记忆。第五名：沙爹沙爹，说白了就是烤肉串。这是新加坡最著名的马来西亚美食之一，非常受欢迎。沙爹一般卖10串，花生酱蘸甜辣酱的味道更是独特。它通常与洋葱片、黄瓜片和包裹在椰子叶中的马来饭团一起食用。和中国一样，很多地摊、餐厅、美食中心，比如东海岸人工湖美食村、24小时老巴扎美食中心，都能找到专做正宗沙爹的地摊。经典：老巴扎推荐理由：文物美食中心，你可以没有吃不完，只有你能我想不到。第6名：油炸_条，另一种经典的新加坡食物，外表不起眼，但其黏腻、香甜、美味的风味深受当地吃货的喜爱，许多人都沉迷其中。有河粉，面条，鲜蛤，鱼糕，蔬菜等等。新加坡的大部分美食中心都有炸_条的摊位，这也是公主露台咖啡厅的招牌菜。选择新鲜的蛤蜊或虾肉，配上热气腾腾的油炸_条，享受这种丰盛的美味。经典：麦斯威尔路熟食中心推荐理由：这里有100多个摊位，提供各种地道美食，让人目不暇接。

不是：咖喱鱼头著名的新加坡咖喱鱼头是当地印度、中国和马来文化的结晶。正因为如此，它成为新加坡最热门、最吸引人、最受欢迎的菜肴之一！咖喱鱼头适合下饭吃，但中国人更喜欢用软馒头填满盘子里的咖喱酱送入口中。特别甜的馒头可以中和咖喱的辣味。这样不太辣的人也能吃到咖喱鱼头。经典：小印度的香蕉叶阿波罗。推荐理由：独特的印度吃法会让你吃到撑。第8名：Kaya吐司是新加坡人最喜欢的早餐。你可以在新加坡任何一家老牌咖啡馆或美食街找到这种令人难忘却又简单朴素的食物。椰子是一种由鸡蛋、糖、椰奶和香草制成的当地酱。新加坡人喜欢以涂有椰子的烤面包开始新的一天。事实上，在新加坡几乎没有咖啡店不会卖这种食物。经典：亚昆卡亚吐司。推荐理由：拥有70多年的历史，保持了咖啡和椰子吐司令人垂涎的口感。第9名：拉茶拉茶是新加坡的名牌饮料，它对于新加坡的独特意义来自于多方面的因素：首先，使用的康乃馨炼乳是新加坡的名牌产品；另外冲泡过程很有艺术感，茶水从一个杯子冲到另一个杯子，迸出丰富的泡沫，这也是La。在新加坡，拉茶走进了星巴克、CafCaf等数不清的咖啡店，喝这种特别的饮料还是挺轻松的。经典：街边小摊推荐理由：拉和拉现场充满乐趣，能让人大饱眼福。NO.10新加坡司令这是一款由酒吧调酒师颜崇文创造的鸡尾酒。没想到在海外很受欢迎，甚至很出名。它变成了一个国酒可以代表新加坡。纽约有曼哈顿，俄罗斯有莫斯科驴，长岛有长岛冰茶。新加坡的这种鸡尾酒远近闻名。其色泽鲜红，适合女士饮用。由于新加坡指挥官的受欢迎程度，现在在商业超市和商店都有瓶装产品出售。经典：莱佛士酒店推荐理由：作为出生地新加坡司令，你还需要多说吗？

2.新加坡小吃

小摊小贩中心在新加坡，吃是生活中重要的一部分。在其他文化中，用礼貌的“你好”或“你好吗”来问候别人是很常见的。在新加坡，你最有可能听到的是你吃过了吗？所以从最便宜的到最贵的。

餐厅对于那些想充分体验新加坡美食的人来说，你可以我忍不住去参观新加坡各地的各种餐馆。你可以在20，000多家餐馆买到各种各样的食物。

字体主菜是莎拉，一种典型的娘惹菜。汤主要由椰奶、香料和辣椒制成。又香又辣，有粗米粉和虾蛤。这是新加坡的特色之一。新加坡位于热带。据说当地人为了清热解毒，自然偏爱辛辣食物。喜欢海鲜和辣味的美食家一定不会错过新加坡这里最有名的是辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。

3.新加坡特色美食小吃

新加坡特产：1。辣椒螃蟹(必点的非官方国菜)2。新加坡肉骨茶(一边啃骨头一边喝茶)好吃又健康。唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街唐人街。如果你想吃，你不妨去文华酒店，刘德华最喜欢的。)5.印度扔蛋糕，拉茶(传统食物，很有民族特色)

4.关于新加坡的美食

沙锅Bak骨头茶，海南鸡饭，还有听起来像拉萨的东西。它看起来有点像四川的酸辣粉，但加入了一些新加坡和马来西亚的当地配料，它它又辣又酸，我真想吃它

5.新加坡有什么美食小吃

新加坡美食的做法！新加坡有很多好吃的！因为我的一个朋友是新加坡人，他教了我一道新加坡娘惹菜。它很简单！首先准备材料：

一个萝卜，一个胡萝卜，四根黄瓜，

辅料是花生、芝麻、半个洋葱、大约10瓣大蒜和两勺姜黄粉。

第一步：将黄瓜和胡萝卜切片，大头菜撕成碎片，将这些蔬菜放入盆中，加入一勺半橄榄油，拌匀，加入适量白醋和糖，拌匀。

第二步：这是新家坡娘惹菜的精髓！老太太s的烦恼都是用石臼凿出来的！我们可以用料理机把煮熟的花生、芝麻、洋葱和蒜瓣一起捣碎。

第三步：将料理机打碎的辅料放入菜碗中，加入适量的姜黄粉，加入适量的橄榄油搅拌均匀！最后加盐，根据个人口味用油量搅拌。

第四步：最后放入容器密封！或者干脆用保鲜膜盖好放冰箱里！它最好三四天拿出来，就可以享受到减肥降脂的新加坡娘惹美食啦！

6.新加坡当地特色美食

新加坡有其纯正的土菜，是居住在马来西亚和新加坡的华侨华人发展的家常菜，融合了中国美食和马来西亚美食，主要是中国美食和东南亚美食的混合，也称为娘惹。娘惹已经成为一种代表新加坡的饮食文化，所以在马来西亚也可以吃到很多娘惹菜，比如猪我们有甜酱猪蹄、炸肉片、竹笋和炖肉等。喜欢甜品的人也可以在娘惹菜里找到知音，比如用香蕉叶、椰奶、香草叶、糯米、糖精制而成的娘惹蛋糕。

新加坡特色美食

1.娘惹特产

这道菜是新加坡中部的华人创造的，具有中国和马来的烹饪特色。这道菜的味道特别细腻。大部分是椰奶拌的，还会加一些酸辣汤。然后把面条放进这个汤里。这道特色菜一般是新加坡市区最常见的小吃。

2.新加坡的凉拌和烤肉串

新加坡s沙拉和烤肉串也是一大特色。都是用腌制好的牛肉或者羊肉放在火盆上，蘸上一些特制的酱料烹制而成，非常好吃。这些菜并不是每一个都大，可以根据自己的口味来选择。

新加坡有中国粤菜。

两样东西，比如脆皮乳猪或者鲨鱼鱼翅汤罐头

新加坡也有西餐。

新加坡是一个国际化大都市，所以西餐在这里是不可或缺的。快餐店和普通的小摊提供的食物让人大快朵颐。比如黑胡椒蟹，一种有肉有壳的蟹菜，撒上一些汤。味道麻辣适中，难以忘怀。

5.海南鸡饭

海南鸡饭是新加坡的国菜。鸡肉加鸡汤、米饭、辣椒和一些酱就很好吃了。味道好极了。制作方法也很简单，只要将鸡肉煮熟，切块装盘，再淋上自制的酱油等食用油即可。不过这道菜的鸡骨髓是带血的，一般不建议生吃这些带血的肉，里面可能有。

6.肉骨茶

骨头茶是由猪骨制成的，这是一种受欢迎的食物。这道菜通常配有Pu#039洱茶，这样两者结合，香味就会入肺。如果有机会去新加坡，一定要尝尝肉骨茶，很有特色。

新加坡的特色菜融合了各国的美食，很有新意，外观和味道都是最好的。那里的食物一般都很辣。如果你真的可以不适应辣的口味，也可以点清淡的。咖喱鱼头在新加坡是一道清淡的美食。他受到全世界人的喜爱，因为荆棘不那么香。

7.介绍新加坡美食

新加坡美国的餐馆、餐厅和食品中心遍布全岛。不管是无论是当地食物还是国际食物，它这是一场盛宴。这真是一个美食天堂。不仅是新加坡美国的美食五颜六色，但即使是吃的地方也各有特色。

有摊贩摆摊卖食物的美食中心，优雅的五星级餐厅，美式快餐店，日式餐厅，中式餐厅，喧闹的露天小吃。

其中，小贩中心是最吸引人的地方。这里的店铺大多是早期沿街叫卖的商贩，供应便宜好吃的正宗小吃。干净的环境可以让用餐者享受食物并注意卫生。

各种美食

中餐

粤菜是新加坡最受欢迎的中国菜。它以轻巧和创新而闻名。从简单的叉烧面到精致的鲨鱼鱼翅汤或脆皮乳猪，它可以大大增加食欲。新加坡很多餐厅在午餐时都会提供广东点心，特色是清蒸或油炸点心，很受欢迎。除了粤菜，其他著名的中国菜包括北京填鸭、上海鳗鱼、潮州烤鸭、海南鸡饭、客家酿豆腐和麻辣四川菜。

印度食物

新加坡的印度人大多来自印度南部，但新加坡的印度美食却包含了各种印度风味，如咖喱鱼头、克什米尔腌味、旁遮普菜、印度穆斯林菜等。它值得一试的是，新加坡的印度厨师将中国菜与马来西亚烹饪的凉拌和炒面融合在一起。

马来/印度尼西亚菜肴

rojak和gadogado等冷菜都是受欢迎的美食，而沙爹肉串是最受当地人欢迎的食物。一串腌制好的牛羊肉或鸡肉放在火炭上烤，再蘸上花生和椰奶做成的沙爹酱，非常好吃。马来西亚和印尼虽然有丰富的传统香料，但并不是每一道菜都是辣的，而是有很多清爽的选择。

娘惹美食

娘指的是过去居住在新加坡、马六甲和槟榔屿的中国土著妇女。因为土生土长的华人是马来人和华人早婚的后代，年夜饭融合了马来人和华人的烹饪特点。就味道而言，年糕是最特别和精致的传统菜肴之一。一些娘惹面食，比如椰奶拌汤的叻沙(莎拉)，酸辣汤的米暹(马来炒米粉)，都是一般美食中心的常见小吃。

海味

新加坡附近的热带海域盛产美味的海鲜。龙虾、螃蟹、虾、贻贝、牡蛎、墨鱼以及各种海鲜都是餐桌上的好菜。海鲜的流行也使得一些餐厅只专营各种海鲜。总的来说，东海岸的海鲜餐厅收费比市区的很多餐厅都要便宜。最受欢迎的菜是辣椒螃蟹，这是一种用肉、壳、番茄汁和辣椒炒的肥螃蟹。味道让人回味无穷。

中国素食

在中国很少有人是绝对的素食主义者(除非他们是非常虔诚的佛教徒)，但大多数人认为偶尔吃素食对身体有好处。传统上，素食厨师的素质他的技术是通过他做的菜和各种颜色的真肉，如鸡、鸭、鱼、肉的相似度来判断的。创意十足的新加坡厨师甚至可以用面筋做出酸醋咖喱鱼。因为中国人不我不喜欢生菜沙拉，中国的大多数素食餐厅都以各种清淡的水煮蔬菜、腌制蔬菜和各种豆类菜肴来吸引客人。最近，厨师们不再用肉类替代菜肴来满足客人，而是研究了各种烹饪方法，转而利用蔬菜的天然风味和营养保存来取胜。

印度素食

毫无疑问，印度素食是世界上最多样和公认的美食之一。因为大多数印度人是素食主义者，所以他们也最注重对食物颜色的研究。面包、米饭、豆子、汤、杂菜、沙拉、零食、甜食，都是原汁原味的美味。在新加坡的大部分素食餐厅，食物都是用铁餐具，有的则用新鲜的香蕉叶代替。如果不习惯用手吃饭(用右手只是习俗)，可以用叉子和勺子。附赠的饮料有Rasam(据信有助于消化)和Lassi(用水稀释的冰酸奶，加了一点盐或糖)。酥脆的Padams是扁豆做的煎饼，是主要的副食。吃腻了米饭，特别风味的Dosai，一种用大米和扁豆做成的纸一样薄的蛋糕，就是一个很好的尝试。

其他亚洲美食

新加坡有30多种日本料理，让顾客在浓郁的日本氛围中享受传统日本料理；以辛辣食物为特征的泰国菜越来越受欢迎，许多餐馆都提供泰国菜。其他受欢迎的亚洲菜系包括越南菜、台湾菜和韩国传统菜系。

西餐

新加坡是国际大都市，西餐是不可或缺的。不管是无论是快餐店、普通的小吃店还是豪华的巴黎餐馆，提供的食物都是令人愉快的。除此之外，你还可以在新加坡品尝墨西哥、英国、意大利、法国、德国、奥地利、中东、苏联、美国的美食。

水果

街边的水果摊、大排档、市场、店铺里摆满了各种水果，颜色鲜艳诱人。果汁也是不错的选择。大多数小吃中心提供新鲜果汁，如简单的苹果汁，橙汁或胡萝卜。试试菠萝汁配杨桃或什锦果汁。这里有一些新加坡的特色水果。

七酷

猕猴桃大小的褐色水果。剥掉它的薄皮后，果肉香甜柔软，散发出梨子般的香味。

六连

这种广为人知的水果有着坚硬多刺的绿色果皮，像足球一样的外观和非常特殊的刺鼻味道。肉又软又大，吃起来像是洋葱味的蛋塔。大多数亚洲人视其为水果之王。比如榴莲季节，随处可见的水果摊、小吃中心都能看到它的踪迹。如果你想试试，你最好让商店为你选择成熟的，用刀切开，仔细品尝它独特的味道。

杜库

高尔夫球大小的季节性水果，浅棕色果皮，白色果肉，像葡萄柚一样又甜又苦。只要用手轻轻按一下顶部，皮就会剥落，可以食用。

菠萝蜜

一个大的水果，有时重达25公斤，有多刺的黄绿色果皮，多个果室，金**的果肉和细长的果核。市场上也有只卖现成纸浆的商店。果肉甜，微粘，有淡淡的芳香气味。

玫瑰和苹果水果

像梨一样的小水果，有时果皮呈粉红色或浅绿色，果肉像海绵，多汁无味，所以新加坡人喜欢蘸酱油或胡椒吃，味道独特。

朗萨特

它是一种时令水果，比杜库稍大，颜色和味道相似。Langsat果肉多汁，果皮略粘。

李记

原产中国，现由泰国进口。它被珍珠白色的果肉覆盖在暗红棕色的皮肤上。它的甜味和多汁性使它很受欢迎。这是一种时令水果。

朱山

这是一种季节性水果，果皮呈棕紫色，果实多。果肉白色，果核微苦。果肉多汁，非常甜。如果果皮流出的汁液沾到衣服上，就不容易掉色。吃饭的时候要小心。

毛丹

马来语的意思是多毛水果。长毛鲜红的果皮包裹着圆圆的、滴滴答答的白色果肉，果核呈褐色。多汁香甜，是一种非常受欢迎的水果，六月和十二月盛产。

萨拉克

一种从印度尼西亚进口的奇怪水果，有蛇皮样的棕色果皮和坚硬的乳白色果肉。虽然不常见，但值得一尝。

8.新加坡特色美食介绍

位于马六甲海峡，不同文明在这里相互交流，当地饮食文化相互影响，比如西餐和中餐。

字体众所周知，新加坡是一个多元化的国家。《十二道锋味》年，谢霆锋曾说，这里是美食最多元化的地方，中国、印度、马来西亚等风格汇聚，于是衍生出各种美食。而且很多游客喜欢在大街小巷寻找各种美食，所以今天边肖为大家收集了新加坡必吃的街头美食。

榴莲冰淇淋

这是新加坡的网络名人小吃，尤其是乌节路上的那家。唐Idon’我不认为这是一家时尚温馨的餐厅。它它只是一个有三个人和一辆手推车的简单小贩，但它它遍布新加坡。

虾面

虾面是新加坡角落里的常见食物。它由面条、虾、排骨、肉和浓汤组成。虽然简单，但是很受欢迎。

虾米面不是我们平常吃的面，是一种**的碱性面，比我们国内的碱性面味道更重。配上甜甜的汤汁，嫩嫩的排骨，新鲜的大虾，绝对让人无法抗拒。

新加坡煎饼

新加坡煎饼是由来自中国的早期移民传入新加坡的。几经发展，创新改良，符合新加坡人的口味。

薄薄的一片面皮，涂上各种甜辣酱，上面盖着萝卜、豆芽、生菜、黄瓜丝、花生碎、脆皮面包，还有米粉的独家配置，卷起来切成段。咬上一口，融合了各种味道，酸甜咸辣，各种味道涌上心头。

菜头锅

萝卜糕在新加坡也叫萝卜糕，但是和广东的萝卜糕很不一样。新加坡的萝卜糕是用米粉和白萝卜混合蒸熟，切成小块，和大蒜、鸡蛋、腌菜一起炒。想要甜的可以滴甜黑酱油，口感滑嫩有弹性。

酿豆腐

新加坡的酿豆腐源自客家话中国的豆腐脑。豆腐中加入鱼馅或肉馅，配以各种蔬菜、鱼丸、肉丸、粉条等。

它和国内的麻辣烫差不多。客人可以自己选择清汤、干混和莎拉。

事实上，新加坡有很多好吃的食物，比如黑胡椒炒蟹、海南鸡饭、肉骨茶、莎拉等等。所以去新加坡旅行一定会让你满载而归。你还在等什么？订机票吃饭。

新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推荐

新加坡整体面积不大，甚至骑个自行车就能转完哈哈哈。但可玩的景点还是挺多的，适合安排5天左右的旅程，方便小长出行休闲。因为是出国游，所以前期还是有很多的准备工作需要做的哈。

最佳旅游时节：? 新加坡全年适宜旅游，10-2月是雨季基本每天午后会下雨，对比国内秋冬季的冷气会舒服一些，但部分景点会关闭；3-9月是旱季会更热一些注意防晒，6-7月会赶上一些商场折扣季，大家根据实际情况安排出行。

签证攻略：? 团体可申请团签，单人建议申请单次入境或多次往返签证。个人旅游担保签更灵活，可以指定有效期！

游玩攻略：

Day1：鱼尾狮公园→摩天轮→双螺旋桥→滨海湾购物中心→新加坡滨海湾花园

鱼尾狮公园在有的节日前比如新年前会进行清洗，建议提前查询，如果鱼尾狮清洗可以去圣淘沙岛看鱼尾狮塔。滨海湾花园建议下午看花穹&云雾林晚上看的不清楚，晚上看灯光秀。

Day2：圣淘沙之旅：环球影城→拍照鱼尾狮塔→圣淘沙岛巴拉湾海滩，看亚洲大陆最南端

环球影城：面积不大但节日高峰期建议买快捷票。一些比较难排的项目午饭及下午时段更容易排到，可以多关注。

推荐项目：变形金刚3D对决、侏罗纪河流探险（建议提前准备雨衣会淋湿）、鞋猫剑客历险记悬吊飞车，以上3个项目趣味性比较强，且不算惊险，如果喜欢刺激的话可以玩太空堡垒、木乃伊复仇记。

Day3：新加坡文化之旅：圣安德烈教堂→旧高等法院→新加坡国会大厦（外观）→国家美术馆→国家博物馆→新加坡河游船→克拉码头

新加坡游船在克拉码头附近可以乘船，可以一观古色古香码头建筑和CBD高楼大厦的全景，推荐。

Day4：异国风景区：小印度→殖民时期建筑群赞美广场沿线教堂→牛车水；//如果喜欢看自然景观今天也可以换去新加坡动物园、植物园。

Day5：乌节路→星耀樟宜（雨漩涡等、上飞机前购物的好去处）

必吃地道美食！

亚坤咖椰吐司

当之无愧的新加坡国民早餐，真的巨好吃，怒刷三顿！在别的地方很难吃到，所以把它放到top1?！走的时候可以顺便买一罐椰咖酱带走，配吐司当早餐真的yyds！ 豆浆咖啡和豆浆奶茶也都是本土特色！

亚坤在坡有四十多家分店，总店在牛车水

天天海南?饭

牛车水小吃城里大名鼎鼎的海南饭，软嫩滑口的肉加上秘_制的辣椒酱料，味道非常赞，米饭也是很特别的好吃。便宜又好吃，所以经常排队！不想排长队的话可以去高配版?文东记

松发肉骨茶

新加坡三大肉骨茶之一，新加坡的肉骨茶是白胡椒汤底，完全不会有很重的yao味。泡油条，或者加米泡饭都很好吃！

克拉码头正宗老店

tips：

时差问题：? 同属东八区，与中国无时差，旅行更便捷！

电源差异：? 新加坡使用品字形插座，别忘了带转换器。

语言沟通：? 大多数地方能说中文，但先礼貌询问 "Can you speak Chinese?" 更佳。

文化禁忌：?

尊重伊斯兰习俗：脱鞋进清真寺，避免在马来人面前吃猪肉或饮酒。

严禁吸烟、携带口香糖和榴莲进入公共交通工具。

保持环境卫生，避免随地吐痰或乱扔垃圾。

十款新加坡必吃特色美食

NO.1肉骨茶(Bak-Kut-The)

肉骨茶是新加坡最普遍的美食，猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，碰撞出独特的风味扬名海外，深受来自世界各地饕客的喜爱。早已成为新加坡一种独特的饮食文化，如果不喜欢浓烈的草药味，另一种以胡椒制成的较为清淡的汤便一定能让你满意。肉骨茶可与米饭与面条搭配食用，油条则是最为常见的佐茶食物。一碗肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用。无论如何搭配都是美味无比。

经典推荐：松发肉骨茶

推荐理由：始自1969年，松发承载了新加坡人太多的回忆

NO.2海南鸡仔饭

海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用，妙不可言。极其简单，却美味无比，堪称一绝。

海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的，却意外地大受当地人欢迎。菲律宾总统马科斯的女儿还特地搭飞机去新加坡品尝，所以别小看这一小碗米饭，它可有“总统鸡饭”之称呢！更难怪会有那幺多的华人明星对它情有独钟，据说刘德华还经常专程去新加坡去吃海南鸡饭。

经典推荐：天天海南鸡仔饭

推荐理由：25年如一日的专注，足以满足每一位饕客最叼嘴的要求。

NO.3：辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crab

在各种新加坡传统麻辣口味的料理中，以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。

辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开，连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起来香辣中带着微甜的可口滋味，明快的颜色让人胃口大开，红色鲜香的酱汁加入勾芡与蛋花。用馒头搭配浓香酱汁一起入口，余味无穷。

值得一提的是，新加坡的海蟹个头特别大，一个蟹脚就有两根手指般粗，蟹壳厚而脆，肉质非常细腻，鲜美无比。

经典推荐：海鲜共和国

推荐理由：新加坡四大海鲜餐馆在此“合体”，构成了一个独一无二的海鲜美食天堂。

NO.4：娘惹菜

中国人与马来人通婚的后代，女的称为“娘惹”。娘惹菜”是新加坡的地道美食。

由传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。是令人交口称赞的南洋最特别、最精致的佳肴之一，自成一派。

叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一种，中国素材的内敛遇上马来料理的奔放，调和出人间稀有的爱恋热情。

经典推荐：Candlenut

推荐理由：三代人的传承，酝酿最醇厚的“娘惹”记忆味道。

NO.5：沙爹

沙爹，直白点来说，就是烤肉串。是新加坡最著名的马来菜之一，极受欢迎。沙爹通常成10串进行售卖，蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特，通常还搭配洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团一起吃。

像中国一样，许多摊档、餐馆以及美食中心，如东海岸人工湖美食村、24小时开放的老巴刹美食中心，都能找到专营地道沙爹的小摊。

经典推荐：老巴刹

推荐理由：文物级别的美食中心，没有你吃不到，只有你想不到。

NO.6：炒粿条

这是又是一道新加坡的经典美食，样子虽不起眼，但其粘甜可口的风味颇受本地美食家的喜爱，让很多人沉迷于它。里面有河粉、面条、鲜蛤、鱼饼和蔬菜等等。

新加坡大多数美食中心都有炒粿条的小摊，它也是Princess Terrace Café的招牌名菜。选择鲜蛤或是虾肉搭配一份冒着热气的炒粿条，尽情享受这道丰盛的美味吧。

经典推荐：麦士威路熟食中心

推荐理由：拥有100多个摊位，提供各式地道美食，让人目不暇接。

NO7：咖喱鱼头

著名的新加坡咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化相互融汇的美食结晶，正是因为这一点，才让它成为新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一！

咖喱鱼头适合下饭吃，不过华人更爱用松软的馒头把碟子里的咖喱酱汁吸饱了送入口中。特别是馒头带甜，可以很好地中和咖喱的辛辣味儿。这样子吃法，就能让不太嗜辣的人也尽情地享受咖喱鱼头了。

经典推荐：小印度上的阿波罗蕉叶(Banana Leaf Apolo)

推荐理由：别具一格的印度吃法，让你大快朵颐。

NO.8：咖椰土司(Kaya Toast)

咖椰土司是新加坡人最喜爱的早餐，可在新加坡任何一家老牌咖啡馆或美食广场找到这种令人回味无穷但又简单质朴的食品。

咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱。新加坡人都喜欢以涂抹了咖椰的土司开始一天的时光。实际上，在新加坡几乎没有一家咖啡店会不出售这种食品。

经典推荐：亚坤咖椰吐司店(Ya Kun Kaya Toast)

推荐理由：70多年的历史传承，保持令人垂涎的咖椰吐司滋味。

NO.9:拉茶

拉茶是新加坡民间招牌饮料，它对于新加坡的独特意义源自于各种因素：首先，所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品；此外，其调制过程非常富于艺术性，茶水在各个杯子间被冲来冲去，冲出丰富的泡沫，这也是“拉”字的含意。

在新加坡，拉茶走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店，所以想要喝到这款特色饮料相当容易。

经典推荐：街边摊

推荐理由：现场“拉”来“拉”去的调配过程富于乐趣，可让人大饱眼福。

NO.10新加坡司令

这本是酒吧调酒师严崇文自创的鸡尾酒，岂料大受欢迎，甚至名扬海外，成为一款足以代表新加坡的“国家饮料”，

纽约有“曼哈顿”，俄罗斯有“莫斯科之驴”，长岛有“长岛冰茶”，而新加坡这种鸡尾酒闻名遐迩。其色泽红艳，适于女士饮用。由于新加坡司令广受喜爱，现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。

经典推荐：莱佛士酒店

推荐理由：作为新加坡司令的“诞生地”，理由还用多说么？

每个国家都有自己独特的文化和饮食习惯，而新加坡是一个多元化的移民国家，这也导致了该国的饮食文化与其他国家的饮食习惯相兼容，最终达到完美融合。作为留学生，这次为大家介绍新加坡十大必吃的特色美食。

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1.肉骨茶

肉骨茶是新加坡非常受欢迎的食物，由猪肉和猪骨结合传统中药制成。

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2.辣椒蟹

辣椒蟹是新加坡的国菜，几乎每个去新加坡的人都会去尝一次。

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3.炒粿条

含有河粉、面条、新鲜蛤蜊、鱼糕和蔬菜，味道很好。

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4.叻沙

用椰奶和虾调味，然后倒入新鲜的蛤蜊、虾和炸鱼饼。

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5.咖椰吐司

椰子吐司是新加坡人喜欢的早餐，咖椰是一种用鸡蛋、糖、椰奶和香草香料制成的调味汁。

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6.罗惹

罗亚是一种当地沙拉，混合了蔬菜、水果和油条，味道相当不错。

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7.咖喱鱼头

咖喱鱼头是印度、中国和马来文化的结晶，也是新加坡一道受欢迎的美味佳肴。

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8.椰浆饭

椰奶饭是马来西亚的传统经典菜肴，也受到新加坡华人和印度人的喜爱。

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9.水粿

水粿是将白米磨成浆，然后在特定的模具中蒸熟而成的面团，馅料是用腌菜、洋葱、虾和胡椒烹制的，它非常适合早餐或下午茶。

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10.沙嗲

一种传统的马来美食。腌牛肉或羊肉串用炭火烘烤，然后蘸上一层厚厚的沙爹酱，吃起来真的很棒。

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这就是新加坡的主要美食。由于口味差异，可能不适合每个地方的中国人，大家可以根据自身口味好好尝尝哦。