1.南京有什么有名的景点和小吃?

2.南京特色小吃介绍

3.钟祥三绝以及特色美食

莫愁湖公园附近美食_莫愁湖公园附近美食街

1 ) 王府大街50号的“芳婆”:粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团

2 ) 水西门桥边上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥

3 ) 金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭

4 ) 三又口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州鸡

5 ) 南师大后门那里的“莫氏粥城”

6 ) 大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店

7 ) 夫子庙“莲糊糕团店”:赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团

8 ) 湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、

9 ) 靠近梅园中学那的太平桥口,有一家小店面,既卖麻辣烫又卖沙锅

10 ) 夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店

11 ) 山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡

12 ) 彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子

13 ) 秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋

14 ) “面点王”的手抓酱排骨

15 ) 鸡鸣寺的素斋

16 ) 雨花小区“汪家馄饨”

17 ) 珠江路如意不夜城 (招商银行旁的巷子里 ) :霸王饼

18 ) 杨公井车站(往夫子庙方向)旁巷子口一个老头卖的麻辣烫

19 ) 狮子桥,买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”:馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺

20 ) 中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”

21 ) 新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺

22 ) 鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜

23 ) 鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”:梅子排骨年糕、三黄鸡

24 ) 月苑三村9幢的一楼有一家砂锅

25 ) 豆菜桥的麦肯鸡

26 ) 五中旁的春来锅贴

27 ) 石鼓路的成都香辣饼

28 ) 五台山保龄球馆对面中间一家店卖的:烧卖和豆沙包

29 ) 九中南面天池浴室旁的鸡肉串

30 ) 夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼

31 ) 辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋

32 ) 淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼

33 ) 南湖13路车站旁边苏果超市对面:“福建千里香馄饨”、“玉塘砂锅店”的豆腐煎饺

34 ) 月苑小区40路总站旁边:“麦肯基炸鸡“

35 ) 莫愁湖公园对面巷子里的“麦肯基炸鸡”

36 ) 南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤

37 ) 南湖广场上卖的五角一大杯的甘蔗汁

38 ) 许府巷内小区门口的韭菜盒子

39 ) 马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅

40 ) 中山北路金陵翻译院对面的“安润食品店”的浓汤和澳式酥皮点心

41 ) 新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包

42 ) 南湖路建设银行边“小王酥烧饼”

南京有什么有名的景点和小吃?

1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产,又叫桂花鸭,归属于金陵菜,是金陵菜的代表之一,是地理标志产品且历史悠久。盐水鸭形体饱满肥瘦适中,肉嫩微红,具有咸、香、嫩、鲜等集于一身。鸭肉腥味少,紧实嫩滑,只要你吃过一次,就能体验到它与别的鸭肉的不同所在;

2、南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表作,又叫金陵烤鸭,历史悠久,早在南北朝时期就有记载。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩,肥瘦适中且吃不腻;

3、江米扣肉是江苏传统特色的菜品,江米也叫做糯米,也是宴席上最常见的菜肴之一。原料有五花肉、糯米,看外表就想吃,圆滚滚的,酱汁都浸透到米和肉里,一口下去鲜香四溢,软糯香甜肥而不腻。

南京特色小吃介绍

秦淮八绝”现推荐给广大游客。

“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶;

“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼;

“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ;

“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼;

“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;

“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅;

“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;

“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团

餐饮介绍

南京菜一向称为京苏大菜,厨师则自称“京苏帮”。

南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽著称,并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和、咸淡适中、适应面广。菜肴讲究原汁原味,以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软,汤浓而香醇,肥而不腻,淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。

南京的制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的,除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。

此外,南京的龙池鲫鱼,以它的头小、体大背厚腹空、肉细嫩而鲜美闻名遐迩,水产中的“水八鲜”为鱼、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、鸡头果、莲蓬,是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。

夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等,有机会一定要品尝。

秦淮八绝:所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。另还有不同版本,比如有些版本中就包括回卤干。部分店家已经歇业了,比如魁光阁,有些店的水平不过如此,不可迷信。夫子庙很多餐厅都有小吃套餐,可以一次尝遍秦淮八绝,但是最好找家大店,能保证口味。推荐去状元楼、贵宾楼或秦淮人家,当然价格也相当不菲(一般人均需100元以上)。

特 色 菜

板鸭

南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉斐然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史,到了清代时,地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室,所以又称“贡鸭”;朝廷官员在互访时以板鸭为礼品互赠,故又有“官礼板鸭”之称。

盐水鸭

盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。“桂花鸭”久食不厌,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。

在湖南路上的湖南路商场边的桂花鸭专卖店可以买到正宗的真空包装盐水鸭。

小 吃

金陵名小吃

南京夫子庙是金陵小吃的发源地,历史悠久,品种繁多。南北朝时,这儿已是商贾云集之地,明清两代更加兴盛,饭馆、茶社、酒楼、小吃铺,比比皆是。仅小吃花色品种就有二百多种。随着城市建设的发展,小吃网点也不断增多,除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地,也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。此外,沿街叫卖,到处可见。

南京有名的小吃店有六凤居(豆腐脑、葱油饼等),沁园春(馄饨、面点),莲湖甜品店(苏式糕点)及蒋有记锅贴水饺馆等

南京十大旅游风景区

钟山风景区

钟山,又名紫金山,位于东郊,为宁镇山脉最高峰,山势雄浑,有“钟山龙蟠”之誉。钟山风景区方圆31平方公里,是南京最负盛名的游览胜地。全区山水相依,城林辉映,塔阁棋布,园囿纷呈,是中外游客来宁的必游之地。主要景点:中山陵、藏经楼、音乐台、光华亭、流徽榭、中山植物园、明孝陵、孙中山纪念馆、美龄宫、梅花山、红楼艺文苑、海底世界、灵谷公园、头陀岭公园、紫金山天文台、白马石刻公园、玄武湖公园、情侣园、台城、鸡鸣寺、九华山公园。

秦淮风光带

夫子庙及秦淮风光带,国家4A级旅游景区,地处南京城南,是中国旅游胜地四十佳之一。其范围东起东水关、淮青桥、秦淮水亭,越过文德桥,延伸到中华门,直至西水关的内秦淮河地带,包括河两岸的街巷、民居、附近的古迹和风景点。那一带自古以来就是南京最繁华的地方。主要景点有:夫子庙、江南贡院历史陈列馆、桃叶渡与吴敬梓故居、瞻园、李香君故居、王谢古居、白鹭洲公园、中华门

石城风景区

石城风景区贯穿钟山风景区,秦淮风光带、大江风貌区的南京明城墙内的景点,部分景点也在城外,如小红山等。城内的游览以人文景观为主,也不乏湖光山色。主要景点:总统府、梅园新村纪念馆、南京博物院、朝天宫、甘熙故居、鼓楼、红山森林动物园、清凉山公园、乌龙潭公园、莫愁湖公园、江苏南京广播电视塔、中华织锦村、侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆。

大江风貌区

长江,古称大江。南京地跨长江两岸,偕万里长江奔腾之势,形成壮丽的滨江景观,尤以山秀、洞幽、江深、叽奇为特点。主要景点:长江大桥和二桥、燕子叽、狮子山阅江楼、静海寺、渡江胜利纪念碑、岩山十二洞、江心洲。

栖霞风景区

位于南京市东北郊,以栖霞山为中心,自古即以“秋栖霞”红枫景观与栖霞寺千年古刹名闻遐迩。景区内还有众多列为国家级文物保护对象的南朝石刻,引人发思古之幽情。 主要景点:栖霞山、栖霞寺、舍利塔与千佛岩石窟、南朝陵墓石刻。

南郊风景区

主要指南郊雨花台,牛首山一线景点。六朝时这里曾寺庙林立,中世纪七大奇观之一的大报恩寺塔即在此区。该区自然风景优美,历史遗迹众多,还是古代墓葬的集中地。主要景点:雨花台风景名胜区、菊花台公园、牛首山弘觉寺塔、郑和墓、将军山风景区、南唐二陵、方山。

汤山风景区

位于东郊江宁区镇内,为全国四大温泉疗养区之一,集碑、泉、洞、湖、寺为一体,汇人文景观与自然风光于一身。区内有堪称世界之最的阳山碑材,举世瞩目的南京猿人亦发现于此。主要景点:汤山古溶洞、汤山温泉、蒋介石先生温泉别墅、阳山碑材。

两湖风景区

主要指高淳、溧水两县境内,亦即固城、石臼两湖周边的景点 。两湖水质清冽,水产丰美,每至夏日,菱荷飘香,渔歌唱晚,兼以淳溪古街,东坝戏楼,天生桥等人文景点,古人在此忘情山水,今人亦每每流连。主要景点:胭脂河与天生桥、无想寺风景区、固城遗址、淳溪老街、保圣寺塔、沧溪戏台、迎湖桃源、游子山与真如禅寺、双女坟。

珍珠泉老山风景区

主要指位于江北的浦口区的众多景点。该区毗邻闹市,文景交融,山峦耸翠,芳草如茵,既有老山国家森林公园生态山林,又有汤泉温泉疗养、珍珠泉度假等诸多特色旅游项目。主要景点:珍珠泉旅游度假区、珍珠泉野生动物生态园、老山国家森林公园、求雨山文化园、惠济寺与古银杏、汤泉温泉。

金牛湖风景区

金牛湖风景区,主要指六合县境内的景点。风景区内以雨花石、石柱林为标志,是开展地质专项旅游、雨花石采石游、田园观光游、生态旅游的好去处。主要景点:金牛湖、桂子山石柱林、灵岩山|、龙池、六合方山、芝麻岭自然保护区、文庙、六合清真寺。

南京市公园游园年票:100元/张,含16个景点,包括玄武湖、莫愁湖、总统府、阅江楼、雨花台、江心洲农趣园、红山动物园、谷林公园等,咨询电话:025-83235600-2020。

来南京一定要去南京的中山陵和夫子庙。因为中山陵是我国伟大的民主主义先驱者孙中山先生的陵墓。它是我国的唯一一座中西合壁式的陵墓,在这里可以了解孙先生的一生;为什么去夫子庙呢?因为第一,夫子庙是南京最繁华的地方之一;第二,在夫子庙广场的秦淮河畔,你可以看见一座全国最大的照壁,它建于1575年,长110米,高10米。它的长度是南京的母亲河—秦淮河的总长度,高度和秀丽的一样长,这也许是一个巧合吧。并且在夫子庙广场上的文德桥在每年的农历11月15,还可以看见一种奇景,那微十时毫 文德分月。在夫子庙的孔庙里有全国最大的孔子青铜雕像和最大的孔子画像;还有全国唯一座一“明德堂”命名的学宫;在夫子庙还有中国最大的古代科举考场—江南贡院。

除了这些还有总统府,这里有孙中山先生的办公室;有金陵48景的莫愁湖,还有包揽长江风景的阅江楼等等等等。 晚上可以去三西路看夜市;去外秦淮河看南京夜景,坐船夜游长江。这些活动都很有意思的。

南京国际金融中心工程52层、高232米

1.秦淮河景区

2.南京长江大桥

3.雨花台景区

4.天王府

5.钟山风景区

6.渡江胜利纪念碑

7.栖霞山景区

8.汤山

9.玄武湖公园

10.燕子矶

11.明城垣与中华门

12.南京城墙

13.红山森林动物园

14.大钟亭

15.古林公园

16.弘觉寺塔

17.九华山公园

18.梅园新村纪念馆

19.明故宫遗址

20.莫愁湖公园

21.清凉山公园

22.傅抱石纪念馆

23.石头城

24.石象路

25.天堡城地堡城

26.郑和墓与郑和纪念馆

27.崇正书院

28.南京市博物馆

29.南京大屠杀纪念馆

30.太平天国历史博物馆

31.陶行知纪念馆

32.桂子山

33.两湖

34.南唐二陵

35.桃叶渡

36.鼓楼

37.煦园

38.岩山十二洞

39.菊花台九烈士墓

40.辛亥之役人马合冢

41.朝天宫

42.南京东方艺术院

43.二泉茶社

44.固城遗址

45.孙权墓

46.堂子窗太平天国壁画

47.正气亭

48.幽栖寺

49.唐代明征君碑

50.学宫

51.半山园

52.廖仲恺何香凝墓

53.台城

54.秦桧墓

55.天开一线

秦淮河景区

秦淮风光带地处南京城南,东起东水关淮清桥秦淮水亭,越过文德桥,直到中华门城堡延伸直西水关的内秦淮河地带,包括秦淮河两岸的街巷、居民、附近的古迹和风景点,一千八百年以来,这里始终是南京最繁华的地方之一,美称"十里珠帘"。 秦淮风光带以内秦淮河为轴线,夫子庙为中心,具有明清风格、庙市街景合一的文化、旅游、商业、服务等多功能相结合的秦淮风光带。1990年它被选为中国旅游胜地40佳之一。

秦淮河是长江的一条支流,全长约110公里,是南京地区的主要河道古名----淮水,本名“龙藏浦”。相传秦始皇东巡时,望金陵上空紫气升腾,以为王气,于是凿方山,断长垅为渎,入于江,后人误认为此水是秦时所开,所以称为“秦淮”。 秦淮河是南京古老文明的摇篮。远在石器时代,流域内就有人类活动。从东水关至西水关的沿河两岸,东吴以来一直是繁华的商业区的居民地。六朝时成为名门望族聚居之地,商贾云集,文人荟萃,儒学鼎盛。隋唐以后,渐趋衰落,却引来无数文人骚客来此凭吊,咏叹“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。到了宋代逐渐复苏为江南文教中心。明清两代,是十里秦淮的鼎盛时期。金粉楼台,鳞次栉比;画舫凌波,浆声灯影构成一幅如梦如幻的美景奇观。但到了近代,由于战乱等原因,河水日渐污浊,两岸建筑多被毁坏,昔日繁华景象已不复存在。1985年以后,江苏省、南京市拨出巨款对这一风光带进行修复,秦淮河又再度成为我国著名的游览胜地。 集古迹、园林、画舫、市街和民俗于一体。早在六朝时代,秦淮河及夫子庙一带已是繁华的地区,十里秦淮两岸是贵族世家聚居之地,也是文人墨客荟萃的地方。隋唐之后,一度冷落。明清又再度繁华,富贾云集,青楼林立,画舫凌波,成为江南佳丽之地。秦淮风光最著名的是盛行于明代的灯船。河上的船,不论大小,都一律悬挂着彩灯,凡游秦淮河的人,必乘灯船为快。朱自清在他那篇著名的散文《桨声灯影里的秦淮河》,对此就有很好的叙述。经过修复的秦淮河风光带,以夫子庙为中心,秦淮河为纽带,包括瞻园、夫子庙古建筑群、白鹭洲、中华门城堡,以及从桃叶渡至镇淮桥一带的秦淮水上游船和沿河景观,可谓集古迹、园林、画舫、市街、河房厅和民俗民风于一体的旅游线,极富情趣和魅力。

千百年来,秦淮河哺育着古城南京,“锦锈十里春风来,千门万户临河开”,夫子庙附近的河房是绮窗丝幛,十里珠帘,灯船之盛,甲于天下。许多名胜古迹、历史掌故、风流韵 夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店,街边小吃,满目皆是,形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。经过多年的努力,夫子庙地区有七家点心庙制作的,因其工艺精细,造型美观、选料考究、风味独特而著称,经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”现推荐给广大游客

钟祥三绝以及特色美食

南京特色小吃介绍

 南京小吃美食全国闻名,列中国四大小吃之首,主要的集中地有夫子庙、狮子桥、甘家大院等,夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色的美食小吃。下面是我为大家整理的南京特色小吃介绍,欢迎参考~

南京特色小吃介绍

  明瓦廊

 明瓦廊,一条隐匿于新街口闹市的小巷,明代时就是繁华的商业之地。而如今,它因美食聚集而闻名于吃货圈。这条小巷子汇集了烤肉馆、项记面馆、陶记辣卤牛蛙、烤鱿鱼、小鱼锅贴、金宏鸭子店,简直是吃货的天堂。

  科巷

 这条巷子啥都有,大板栗、干锅、牛肉汤让你的嘴根本停不下来。如果你足够胃大,大碗的洪福面,全吃完嘴一抹,钱都不用付就可以走人了。

  五福街

 五福街在集庆门,35路总站对面的巷子,大大小小的餐饮全在这里了。远近闻名的`锅贴、面馆鸭子店,这条街不用走到头,你就已经很撑了。

  狮子桥

 湖南路狮子桥老南京人没有不知道的,这条街最大的特色便是鳞次栉比的美食街铺。回味鸭血粉丝、京城葫芦王、章鱼小丸子、尹氏百连鸡汁汤包……物美价廉,令人回味无穷。

  马台街

 马台街是一条以美食闻名的小街,就在狮子桥斜对面。晚上可以一边逛夜市一边吃小吃啦,没有你买不着的只有你想不到的。推荐:小龙虾,酸菜鱼,烧鸡公,金陵鸭血粉丝,烤全羊,串串香涮菜,梅花糕(要找顶上有红枣的,每次到南京必吃的),肉夹馍,甜品。

  1、牛肉锅贴

 李记清真馆

 秦淮区评事街打钉巷1号(近建邺路)

 七家湾牛肉锅贴

 建邺区富春江东街83号

 蒋有记(老门东店)

 秦淮区秦淮区老门东内“南京味道街区”(三条营49号一3)

 草桥清真牛肉锅贴扁食店

 秦淮区评事街七家湾甘雨巷33号(省航道局对面)

 绿柳居(太平南路店)

 秦淮区太平南路248号1-2楼(近太平商场)

 马祥兴菜馆

 鼓楼区云南北路32号(近湖北路)

  2、鸭血粉丝

 回味鸭血粉丝汤(万达店)

 秦淮区洪武北路88号万达购物广场1楼20A铺(近华侨路)

 鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝(丰富路店)

 秦淮区丰富路134-4号(中央大酒店旁)

 刘一碗鸭血粉丝汤

 秦淮区文昌巷7号(近大行宫地铁站)

 石记鸭血粉丝汤

 玄武区锁金六村路19号(近锁金东路苏果社区店)

 红庙王记鸭血粉丝

 玄武区红庙杨将军巷(巷子路口)

  3、辣油小馄饨

 汪家馄饨(金粟庵店)

 秦淮区集庆路来凤小区金粟庵9号(近三山街地铁站)

 杨家馄饨店

 秦淮区曹都巷1-3号(近明瓦廊)

 如意馄饨(殷富街恒大绿洲店)

 江宁区殷富街恒大绿洲17栋门面房

 冠安红汤馄饨(丹凤街店)

 玄武区鱼市街56,4号(近越时空通讯广场)

 安庆柴火馄饨

 秦淮区中营6号

 味真馄饨

 鼓楼区茶南大街茶南兆园13栋44号103(茶南大街建行旁)

 吉祥馄饨

 六合区葛关路380-1号紫晶环球3楼

  4、生煎包

 小杨生煎包(南京商厦店)

 玄武区南京商厦

 刘罗锅生煎包

 玄武区中山门大街301号森林摩尔时尚街区内B1楼

 德记生煎包(明发滨江店)

 浦口区浦口区明发滨江2期商业街279幢102室商铺

 第四怪生煎包

 江宁区胜太东路8号同曦鸣城假日百货B1楼(KFC对面)

 上海小南国(江宁1912店)

 江宁区百家湖1912街区双龙大道1680号百家湖1912街区

 和湘汇LE HOT餐厅(江宁金鹰店)

 江宁区江宁区双龙大道1688号金鹰4F

 苏州美食坊

 秦淮区瑞金路(近中国联通)

  5、汤包

 鸡鸣汤包(狮子桥店)

 鼓楼区湖南路狮子桥7号

 百年尹氏汤包店(湖南路狮子桥店)

 鼓楼区湖南路狮子桥步行街内(天狮百盛大酒店对面)

 尹氏鸡汁汤包(莫愁路总店)

 建邺区莫愁路398号(近汉中门)

 小李汤包(殷高巷店)

 秦淮区殷高巷30号(近集庆路)

  6、盐水鸭

 清真韩复兴鸭店(山西路店)

 鼓楼区中山北路105号(军人俱乐部旁)

 老张兴盐水鸭(夫子庙店)

 秦淮区夫子庙钱抄巷(近李香君故居)

 金陵盐水鸭

 溧水区溧水秀园路二高中附近

 章云板鸭

 秦淮区升州路236号(评事街路口)

  7、大煮干丝

 南京食朝汇(德基店)

 秦淮区中山路18号德基广场二期8楼

 小厨娘淮扬菜(瑞都店)

 江宁区瑞都(近地铁胜太路站,同曦鸣城)

 外婆私房菜(河西中央商场店)

 建邺区江东中路河西中央商场3楼幸福蓝海国际影城楼下

 香格里拉大酒店江南灶中餐厅

 玄武区中央路329号(乐天玛特超市旁)

 天狮百盛大酒店

 鼓楼区湖南路狮子桥5号(近湖北路)

 秦淮人家

 秦淮区大石坝街128号(近一品嘉园西门)

  8、赤豆元宵

 芳婆糕团店

 鼓楼区王府大街50号(近石鼓路)

 莲湖糕团店

 秦淮区贡院西街26号(近夫子庙景区步行街)

 白下元宵铺

 玄武区安将军巷4号(九中初中部对面、南湖荣华面馆旁)

 大牌小厨(新街口店)

 秦淮区汉中路1号国际金融中心B1楼(近东方商城咖夫卡旁)

 面粉婆婆特色小吃(虹悦城)

 雨花台区虹悦谷内(虹悦城)

  9、如意回卤干

 南京大牌档(鼓楼紫峰店)

 鼓楼区中山北路6号紫峰购物广场5层

 鸡鸣汤包(乐购仕店)

 鼓楼区山西路1号银河大厦乐购仕6楼

 绿柳居(太平南路店)

 秦淮区太平南路248号1-2楼(近太平商场)

 晚晴楼(风味轩)

 秦淮区大石坝街132号(近一品嘉园西门)

 奇芳阁(贡院西街店)

 秦淮区贡院西街12号(近夫子庙)

 永和园酒楼

 秦淮区夫子庙建康路68号(状元楼旁)

  10、鸭油酥饼

 清真韩复兴鸭店(山西路店)

 鼓楼区中山北路105号(军人俱乐部旁)

 成诚酥烧饼

 建邺区水西门大街127号(近莫愁湖公园大门)

 朱记小郑酥烧饼(建康路170号店)

 秦淮区夫子庙建康路170号(近夫子庙农贸市场)

 奇芳阁(贡院西街店)

 秦淮区贡院西街12号(近夫子庙)

 上好酥烧饼

 鼓楼区中山北路210号(虹桥中心华润苏果对面)

 黄桥烧饼

 建邺区汉中门大街68号(近莫愁湖公园)

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钟祥市位于湖北省中部,湖北省辖县级市,由荆门市代管。它是楚文化的重要发祥地之一,有文字记载 历史 2700多年。春秋战国时称郊郢,系楚国陪都,后期曾为楚国国都。 钟祥文物古迹星罗棋布,山川湖泊风光秀丽,人文景观与自然景观交相辉映。钟祥境内长寿人口众多,是联合国老龄所认证的“世界长寿之乡”,也是中国优秀 旅游 城市,拥有大洪山国家风景名胜区、大口国家森林公园、莫愁湖国家湿地公园3个国家级生态景区。

钟祥饮食文化源远流长。钟祥菜形成上千个菜品,数十种筵席,尤以“嘉靖宴”闻名遐迩。嘉靖十八年三月巡游至钟祥,御厨和当地名师用当地特产烹制十多种菜肴宴敬皇上,后被誉为“嘉靖宴”,其中最为人们熟知的当数蟠龙菜、蓑衣香干和葛粉,被誉为“钟祥三绝”,现在就让我们一起来看看钟祥都有哪些特色 美食 。

蟠龙菜

蟠龙菜是钟祥市传统名菜,被称为湖北十大经典名菜之一,不仅名列《中国菜谱》,就连其制作工艺也被列入“湖北省非物质文化遗产名录”从食材来看,瘦肉、鱼肉、鸡蛋都不算珍贵。故而,菜的品质取决于厨师的手艺。猪肉、鱼肉制成糊到最终成蛋卷中的食材,每一步都颇为讲究。做好后,蟠龙菜怎么吃又是一道考验。蒸、煎、炒、馏、涮等,各种不同的吃法,有着不同的滋味体验。

野生葛粉

钟祥葛粉,湖北省钟祥市特产,中国国家地理标志产品。钟祥葛粉富含丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素,20多种氨基酸和中药有效成分葛根素、葛根黄酮等。用其制作的葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等制品,具有葛味浓香、晶莹剔透、口感细腻、营养丰富、食用方便等特点。钟祥葛粉也因其色泽均匀、味道甘醇、口感细腻、粘度高、成型度好而享誉海内外。

蓑衣香干

石牌香干子以优质大豆为主要原料,以精酱、中草药、五香料、川椒为辅料,采用传统的作坊制作方法,再加高温、真空包装精制而成。其味道鲜美、营养丰富。蓑衣香干这道菜取香干用刀切双十字花刀,拉成网形,放入油锅中烫炸。另取炒锅放油少许,投入葱姜,煸出香味,加入汤料,焖烧10分钟,使香干吸收卤汁回软入味,出锅装盘即成。其特点为色泽茶红,形状别致,香味悠长。此菜富含丰富的植物蛋白,被誉为长寿食品。

米茶

米茶是钟祥地区的地方风味小吃,是荆门市钟祥市非物质文化遗产之一。由大米炒制而成,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用。说它是米饭,它又有汤水;说它是汤品,它又能做主食。

酥饼

酥饼是一种传统深为钟祥老百姓喜爱的大众特色食品,张集酥饼通体淡**,看起来非常有食欲,诱人的酥香让人在店外几米处就能垂涎三尺,油而不腻,入口即化;酥饼分为甜口味和咸口味等几种,其中甜味的尤为著名。

鲊粑粑

“开胃佳肴千百种,再好莫过鮓粑粑”,千百年来,钟祥人酷爱食鮓粑粑。各地根据爱好和不同的物质条件,形成了鮓肥肠、鮓茄子豇豆、鮓鱼等系列。对于此类食品的制作,民间有云:“主料切细水吹干,半粉加入调味拌,装坛封口腌数天,吃时油炒酸辣鲜”。肥肠鲊粑粑系钟祥特产,采用火面、猪肉、肥肠、精盐、蔬菜封坛鲊制而成,不含任何添加剂成分。食用时着清油用微火反复翻煎(以免产生焦未)至熟,也可根据口味先用些少许肥肉丁炒熟后再加主料煎炒。起锅时放少许葱末味道更香。

旧口砂梨

旧口砂梨是主产于钟祥市旧口镇的一种砂梨,全国农产品地理标志。钟祥市旧口镇土壤大体可分为灰油沙土、砂壤土,自然肥力和熟化程度均较高,结构疏松,透气性较好。水质清澈、纯净,是理想的砂梨生产用水。旧口砂梨色泽均匀一致,圆润,果肉白色,果心较小,肉质细嫩松脆,汁多,味甜。

丰乐河陀螺包

丰乐河陀螺包子是一种陀螺型的小馒头,所以又叫陀螺馒头。其做法特殊,做工巧妙,面很紧,撕出来一层一层,千层百层可以旋转撕下来,而且比一般馒头有嚼劲,并有一种白面的微妙的甜味。